BULLETIN HS N° 8
24 janvier, 2010, 19:48
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  Bulletin hors série N° 8 de février 2010

Les fruits d’autrefois autour

d’Orléans

Cerises, pêches, poires, pommes, prunes, raisins, coings

Couverture:  Le fruitier d’antan

Dernière page:  « Mangez des fruits de France »

Sommaire

 

  • Avant-propos – Historique
  • Plans de vieux jardins
  • Des arbres pleins de fantaisies
  • Le temps des cerises à Olivet
  • Les variétés de cerises
  • Des arbres menés à la baguette
  • La succulence des pêches
  • Les variétés de pêches
  • Des arbres « libres »
  • Saint-Marc d’Orléans, un berceau pour poiriers
  • Les variétés de poires
  • Evolution de la taille et des outils
  • Pommiers des haies ou de jardins
  • Les variétés de pommes
  • Les formes de pommiers
  • Côtés Ouest « la terre aux prunes »
  • Les variétés de prunes
  • Saint Denis en Val, là où la vigne a fait florés
  • Les variétés de raisins
  • Ce coing qu’on a mis au « coin »
  • Regard photographique sur le passé

 


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